Galleta Maria Tubo CJ 15 Estuches (200Gr/estuche) Buen Apetito *Venta por cajas * Cuando el repostero inglés Peek Freans decidió crear las galletas maría como regalo de boda, lo que buscaba era una galleta lo suficientemente tostada para no deshacerse con la leche y no fuera demasiado.
Pincelar con clara de huevo y espolvorear crocanti.En este caso pone Quieres ser mi madrina?Dejar enfriar y conservar en latas.Seguimos batiendo y vamos echando más azúcar glass poco a poco tamizándola.Como la clara de huevo se utiliza en crudo, me gusta evitar riesgos y utilizo la botellita de claras pasteurizadas que venden en el Mercadona.Masa lista, ya cortadas con cortapastas, pintar con clara y espolvorear crocanti.El grosor ideal es un poquillo más 1/2.Si acepta o continúa navegando, consideraremos que acepta su uso.Siempre que las hago, gustan, tanto a mayores como a niños.La que hemos apartado para el delineado la podemos separar también en 2 o 3 cuencos y teñirla.Añadimos aproximadamente 1/3 del azúcar glass tamizada y empezamos a batir con la batidora de varillas.




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